Venerdì 4 e Sabato 5
Stokke e acciughe
Stoccafisso accomodato
Bollito
Baccalà al forno
Acciughe preparate in diversi modi......
Vini d'Abbazie e Monasteri
Italiani
Venerdì 11 e Sabato 12
La Bagna Cauda
Pane casalingo e verdure almeno 7
Raviolo nel vino...
L'Alsazia e il suo Terroir
nei vini delle triple A
Venerdì 18 e Sabato 19
Serate del maialino
Salumi nazionali selezionati
Maltagliati con sugo di salsiccia
Maialino al forno.....
Piccoli grandi birrifici
italiani
Venerdì 25 e Sabato 26
Il
gran Bollito misto Spagnolo
Ravioli tipo tortellini in brodo
Bollito almeno 7 pezzi
Verdure e legumi bolliti
Salsine.....
Vini d'Andalusia:
Calore e passione
Nelle serate, oltre ai piatti a tema, saranno presenti anche portate del menù tradizionale dell'Osteria:
Ravioli au tocco
Gnocchi di quarantina con il pesto
Maltagliati al sugo di funghi
Cima
Coniglio alla ligure
Brasato di Fassone al Nebiolo
|
|
| Strada Provinciale del Turchino Fraz. Fado N. 115 Mele (GE ) - Tel. 010 631804 - Cell. 349 7513942 |