Venerdì 17 e Sabato
18
Selvaggina da pelo
Grandi Nebbioli di montagna
Venerdì 24 e Sabato
25
Nobili frattaglie in primis la Trippa
L'eleganza dei Grandi Pinot Neri
Nelle serate, oltre
ai piatti a tema, saranno presenti anche portate del menù tradizionale
dell'Osteria:
Ravioli
au tocco
Gnocchi
di quarantina con pesto al mortaio
Maltagliati
ai funghi
Cima
Stufato
d'asino
Spezzatino
di capra con i fagioli
Brasato
di fassone al Nebio
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Brochure
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